Гарніри Каші

Булгур з овочами в мультиварці

Булгур з овочами в мультиварці

Булгур з овочами в мультиварці – це пісна та смачна страва, яка завдяки відомому кухонному девайсу готується неймовірно просто. У якості овочей до булгура я використала горошок і кукурудзу. Найзручніше використовувати їх в замороженому вигляді, причому розморожувати їх попередньо не потрібно. За аналогією з булгурум в мультиварці можно використовувати і інші заморожені овочеві суміші.

Калорійність на 100 г

205 кКал

Білків на 100 г

8,3

Жирів на 100 г

1

Вуглеводів на 100 г

36

35 хвилин

Складність
Легка

Порцій
5

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Булгур – 100 г
  • Горошок заморожений – 60 г
  • Кукурудза заморожена – 60 г
  • Сіль за смаком
  • Спеції – за смаком

Рецепт булгура з овочами в мультиварці

Перший крок. Булгур я перекладаю в друшляк і промиваю чистою, прохолодною водою. Потім даю стекти зайвій рідині і відправляю в чашу мультиварки.


Перед початком готування я перебираю булгур, бо в ньому можуть зустрічатися сторонні включення непридатні для їжі.


Другий крок. Додаю до булгура овочі: горошок і кукурудзу. Пропорції крупи та інших інгрідієнтів можно змінювати за власним бажанням.

Третій крок. Далі вливаю в чашу мультиварки приблизно 230 мл води. Якщо потрібно, щоб булгур з овочами був більш розсипчастим, краще не додавати більше рідини. Додаю сіль і спеції, сушені трави для аромату. Щільно накривши чашу мультиварки кришкою, встановлюю опцію Тушкування на 30 хвилин.

Як тільки пролунає сигнал про завершення приготування, виймаю булгур з овочами з мультиварки та розкладаю по порційним тарілкам і подаю до столу. Якщо немає мети дотримуватися пісної дієти – можна додати до кожної порції по невеликій кількості вершкового масла. 

Summary
recipe image
Recipe Name
Булгур з овочами в мультиварці
Author Name
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Вам також сподобаються рецепти