Цей рецепт картоплі в беконі робиться без особливих складнощів. Беремо найулюбленіший сорт картоплі, загортаємо її у свіжий бекон, і все це обмокуємо у соус на вибір та в духовку. Так можно в трьох словах описати рецепт картоплі в беконі. Тепер додам трошки пояснювальних дрібниць та покажу як це в мене вийшло.
Калорійність на 100 г
181 кКал
Білків на 100 г
5,58
Жирів на 100 г
12,3
Вуглеводів на 100 г
12,5
60 хвилин
Порцій
3
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Картопля – 12 шт.
- Бекон – 12 шматочків
- Сметана – 200 г.
- Сіль перець – за смаком
- Сушений часник – 1 ч. ложка
- Прованські трави – 1 ч. ложка
- Олія – для змащування деко
Рецепт приготування картоплі в беконі, запеченої в духовці
Другий крок. Додаю до сметани часник та прованські трави.
Порада: додатково можете додати сушені томати.
Третій крок. Всипаю сіль та мелений чорний перець, ретельно перемішую.
Порада: в сметанний соус можете додатково натерти на мілкій терці твердий сир. Тоді страва вийде ще більш смачнічою.
Четвертий крок. Деко застилаю пергаментом та змащую соняшниковою олією без запаху.
П’ятий крок. Картоплю очищую, мию, а потім занурюю в сметанний соус.
Шостий крок. Дістаю картоплю із соуса та обмотую беконом.
Сьомий крок. Картоплю обмотану беконом викладаю на підготоване деко.
Восьмий крок. Зверху картоплю замотану в бекон трохи посипаю сіллю.
Дев’ятий крок. Відправляю картоплю в беконі в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Запечену в духовці картоплю в беконі подаю до столу гарячою. Зверху картоплю поливаю соусом, що залишився та посипаю свіжою зеленню.
Based on 1 Review(s)
