Десерти

Пиріг з бананами на сковороді

Пиріг з бананами на сковороді

Яскравим прикладом домашнього десерту є пиріг з бананами на сковороді. Банани для цього пирога на сковороді мають бути стиглими. Та після термічної обробки вони набудуть присмаку сушених фруктів. Цей рецепт досить зі спокійним не нав’язливим смаком. Добре й те, що пиріг з бананами на сковорідці дає широку можливість для подальших кулінарних видумок та експериментів в цій страві. Добавляти можно будь-що.

Калорійність на 100 г

211 кКал

Білків на 100 г

4,8

Жирів на 100 г

3,4

Вуглеводів на 100 г

40

50 хвилин

Складність
Легка

Порцій
6

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Курячі крашанки – 3 шт.
  • Цукор – 140 гр
  • Борошно – 100 гр
  • Банани – 2 шт.
  • Розпушувач – 0,5 ч.л.

Рецепт приготування пирога з бананами на сковороді

Перший крок. В глибоку миску вбиваю крашанки, додаю цукор.
Другий крок. Взбиваю міксером на високих швидкостях хвилин 5. За цей час цукор повністю має розчинитися а сама маса збільшиться в об’ємі в декілька разів, трохи посвітліє і стане пишною.

Третій крок. Потім додаю порціями просіяне борошно з розпушувачем.

Обов’язково дивіться інші рецепти десертів українською мовою.

Четвертий крок. Обережно перемішую, щоб не було борошняних грудочок. Тісто для бананового пирога на сковороді готове.

П’ятий крок. Тепер приготую бананову начинку. Тут все просто. Знімаю з бананів шкірку і розрізаю кожен банан вздовж на дві частини. Сковорідку змащую олією або вершковим маслом та викладаю банани на дно сковорідки. Поверх бананів виливаю тісто.


Порада: якщо не впевнені в своїй сковорідці, то додатково можна посипати манкою чи сухарями, щоб пиріг з бананом сильно не пристав до сковороди.


Шостий крок. Ставлю на середній вогонь на 10-15 хвилин. При цьому сковорідку накриваю кришкою.

Ще порекомендую бісквітний пиріг з яблуками.

Сьомий крок. Потім обережно, за допомогою лопаток перевертаю пиріг з бананами на інший бік. Знову накриваю кришкою і готую ще хвилин 5.

Пиріг з бананами на сковороді виходить не високим, але доволі ніжний і м’який. На смак він просту чудовий. Готову випічку перед подачею до столу можна посипати цукровою пудрою чи кокосовою стружкою, прикрасити свіжими ягодами малини чи покрити шаром легкого крему. За допомогою такого рецепту можна швидко приготувати частування до приходу гостей або побалувати домочадців смачним десертом домашнього приготування.

Summary
recipe image
Recipe Name
Пиріг з бананами на сковороді
Author Name
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Вам також сподобаються рецепти