Десерти

Смаколики вихідного дня: робимо горішки з джемом

Горішки з джемом

Впевнена, що багатьох з нас в дитинстві балували горішками. Цей солоденький десерт ставав ціллю номер один на столі ще до того як вихолоне. Вирішила побалувати й свою сім’ю та зробити горішки з джемом. Тісто для горішків досить невибагливе. Із інвентаря потрібна спеціальна горішниця. У мене цю функцію виконує багатофункціональний мультикукер. Тож розпочну робити горішки з джемом.

Калорійність на 100 г

361,78 кКал

Білків на 100 г

5,06

Жирів на 100 г

12,21

Вуглеводів на 100 г

58,18

90 хвилин

Складність
Легка

Кількість
36 шт.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Курячі крашанки – 2 шт.
  • Борошно пшеничне – 3 склянки
  • Цукор – 1\2 склянки
  • Маргарин – 250 гр
  • Харчова сода – 1\4 ч.л.
  • Сіль – дрібка
  • Кислота оцтова – 1 ч.л.
  • Ванільний цукор – 1 уп.
  • Джем – 600 гр

Рецепт приготування горішків з джемом

Перший крок. У миску вбиваю 2 курячі крашанки.
Другий крок. Додаю цукор.

Третій крок. Обов’язково для солодкого запаху додаю пакетик ванілінового цукру.

Четвертий крок. Трішечки солі підкреслить солодкий смак.

 

Рекомендую також Шоколадний пиріг зі сметаною за 60 хвилин.

П’ятий крок. Тепер справа за міксером. Добряче все збиваю.

Шостий крок. Харчову соду необхідно погасити оцтовою кислотою. Залишаю рідку консистенцію постояти.


Порада: наразі соду та оцтову кислоту можна замінити одним пакетиком розпушувача.


 

Сьомий крок. Тепер у окремий посуд висипаю все борошно.

Восьмий крок. Потім кидаю в муку вершкове масло.


Порада: вершкове масло повинно бути кімнатної температури.


 

Дев’ятий крок. Та руками починаю поєднувати борошно з маслом.

Десятий​ крок. Виливаю рідку консистенцію до суміші з борошна та масла та ретельно перемішую до отримання однорідного тіста.

Одинадцятий крок. Тепер формую кругленьки шарики з тіста.

 

Та ще рекомендую як зробити ватрушки з сиром на дріжджах.

Дванадцятий крок. Розігріваю мультикукер та викладаю тісто у форми горішків.

Тринадцятий крок. Смажу горішки 3-4 хвилини.

Тепер наповнюю полуничним джемом обидві половинки горішка. Та з’єдную їх. Частую свою родину готовими горішками з джемом разом із свіжим молоком. 

Summary
recipe image
Recipe Name
Горішки з джемом
Author Name
Published On
Preparation Time

Вам також сподобаються рецепти