Моя картопля з творогом у духовці – рецепт з гарантією того, що вся родина буде нагодована смачно та швидко. Раджу всім своїм друзям спробувати приготувати картоплю з творогом. Готується надзвичайно просто, а несподіване поєднання творогу та картоплі точно прийдеться до смаку. Ще один плюс такої страви, що майже всі складові можна знайти в холодильнику.
Калорійність на 100 г
102 кКал
Білків на 100 г
7,12
Жирів на 100 г
3,71
Вуглеводів на 100 г
10,08
70 хвилин
Порцій
3
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Картопля – 0,5 кг
- Творог – 300 гр
- Часник – 2 зубчики
- Цибуля – 1 шт.
- Суміш перців, сіль – за смаком
- Курячі крашанки – 1 шт.
- Кріп – 1 пучок
- Сметана – 3 ст. ложки
Покроковий рецепт приготування картоплі з творогом
Перший крок. Творог розминаю виделкою.
Порада: також його можна перетерти через сито.
Другий крок. У творог додаю 2 столові ложки сметани.
Порада: сметану я використовую магазину 20%.
Третій крок. Зелень кропу шаткую, а часник тру на дрібній терці.
Четвертий крок. Відправляю кріп та часник до творогу. Все ретельно перемішую.
П’ятий крок. Додаю до творога сіль, та знову перемішую.
Також рекомендую курку з картоплею в мультиварці.
Шостий крок. Ріпчасту цибулю чищу, мию та нарізую півкільцями.
Сьомий крок. Очищену та вимиту картоплю нарізую тоненькими кружальцями.
Підлива для картоплі з творогом
Восьмий крок. Одну курячу крашанку вбиваю в глибоку тарілку.
Дев’ятий крок. Всипаю до крашанки сіль та суміш перців.
Десятий крок. Потім додаю одну столову ложку сметани.
Порада: сметану можете замінити 50 мл молока.
Одинадцятий крок. Перемішую за допомогою виделки.
Збирання картоплі перед запіканням
Дванадцятий крок. На дно форми викладаю шар з картоплі.
Порада: форму потрібно змастити олією, або вершковим маслом.
Тринадцятий крок. Картоплю трохи солю.
Чотирнадцятий крок. Зверху на картоплю викладаю шар з цибулі.
Дивіться також як робити картоплю з куркою в духовці.
П’ятнадцятий крок. Третім шаром викладаю творог.
Порада: кожен прошарок повинен буди не дуже товстим.
Шістнадцятий крок. Зверху на творог викладаю знову картоплю.
Сімнадцятий крок. Додаю сіль та ріпчасту цибулю.
Вісімнадцятий крок. Знову шар з творогу.
Дев’ятнадцятий крок. Останнім шаром викладаю картоплю та заливаю її взбитою курячою крашанкою.
Двадцятий крок. Ставлю картоплю з творогом в розігріту до 180 градусів духовку, та випікаю приблизно 50 хвилин.
Дуже важко дочекатися поки страва приготується, адже аромати заповнюю всю домівку. Смачна та поживна вечеря готова! Готова картопля з творогом відразу зникне після її приготування – її зметуть зі столу за лічені хвилини.
Based on 13 Review(s)
