Картопля з паприкою в духовці – страва, коли для готування їжі нема ані часу, ані натхнення. Дуже простий рецепт. Витрачаю час лише на підготовку. Десь хвилин 10. Основний процес виконує духовка. Картоплю з паприкою подаю з будь-яким соусом або навіть просто з кетчупом.
Калорійність на 100 г
118 кКал
Білків на 100 г
1,93
Жирів на 100 г
5
Вуглеводів на 100 г
17
60 хвилин
Порцій
3
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Картопля – 1 кг
- Соняшникова олія – для смаження
- Паприка мелена – 1-2 ст. ложки
- Орегано сушений – 1 ч. ложка
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за бажанням
Рецепт картоплі запеченої з паприкою в духовці
Перший крок. Картоплю я гарненько вимила, а потім нарізала скибочками до 3 см завтовшки.
Порада: я картоплю не чистила, буду готувати її зі шкіркою.
Другий крок. Далі шматочки картоплі викладаю в добре розігріту сковорідку з великою кількістю олії.
Порада: щоб олія не почала бризкати, картоплю необхідно просушити від вологи паперовими рушниками.
Третій крок. Картоплю швидко обсмажую з двох сторін і викладаю на деко, яке попередньо застелила папером для випічки.
Порада: картоплю краще діставати із сковорідки за допомогою шумівки, щоб олія залишилася в сковороді.
Четвертий крок. Зверху картоплю щедро посипаю паприкою.
А це мій улюблений рецепт запіканки з кабачків, картоплі і фаршу.
П’ятий крок. Потім додаю сушений орегано, трохи меленого чорного перцю та поварену сіль. Всі інгредієнти перемішую. Потім розкладаю шматочки картоплі з паприкою на деко.
Шостий крок. Відправляю картоплю в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Based on 1 Review(s)
