М'ясо

Курячі крильця в паніровці з сиру

Курячі крильця в сирній паніровці

Курячі крильця в паніровці з сиру – неймовірно смачна, досить ситна та  проста у приготуванні страва. Крім сиру до складу паніровки входить пікантний часник, ароматна петрушка та панірувальні сухарі. Останній інгредієнт можна купити в магазині або приготувати в домашніх умовах, підсушивши хліб в духовці і подрібнивши його в блендері. Сир можете використовувати будь-який, важливо, щоб він добре плавився. Курячі крильця можна приготувати як на обід або вечерю, так і на святковий стіл. 

Калорійність на 100 г

268 кКал

Білків на 100 г

14

Жирів на 100 г

12

Вуглеводів на 100 г

28

70 хвилин

Складність
Легка

Порцій
4

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Крильця курячі – 6 шт.
  • Сир твердий – 30 гр
  • Зелень петрушки – 3 – 4 гілочки
  • Часник – 2 зубчики
  • Перець чорний свіжомелений – ч. л.
  • Сіль – ч. л.
  • Сухарі панірувальні – 50 гр
  • Масло вершкове – 60 гр

Покроковий рецепт приготування курячих крилець в сирній паніровці

Перший крок. Спочатку я змішую сухі інгредієнти. Панірувальні сухарі насипаю в глибоку тарілку. Додаю чорний перець і сіль. Перемішую.

Другий крок. Зубчики часнику очищаю та натираю на дрібній терці. Додаю до паніровки.

 

А ще дивіться як готувати Трикутники з лаваша з сиром та ковбасою.

Третій крок. Гілочки петрушки промиваю, обтрушую від води, дрібно нарізаю і всипаю до сухарів і часнику.

Четвертий крок. Твердий сир натираю на терці з дрібними отворами і також додаю в тарілку.

П’ятий крок. Усі інгредієнти ретельно перемішую. Паніровка для крилець готова.

Вершкове масло викладаю в іншу глибоку тарілку. Відправляю в мікрохвильову піч, щоб масло повністю розтопилося.

 

Шостий крок. Курячі крильця промиваю в холодній проточній воді та обсушую паперовими рушниками. Потім кожне крильце занурюю у розтоплене вершкове масло.

Сьомий крок. Після чого обвалюю курячі крильця з усіх боків у панірувальній суміші.

 

Також рекомендую Деруни по-закарпатськи з печінкою.

Восьмий крок. Деко застилаю пергаментним папером. Викладаю крильця у паніровці на деко.

Духову шафу розігріваю до 180 градусів. Ставлю деко в духовку і запікаю крильця протягом 50 – 60 хвилин.


Порада: через хвилин 25-30 крильця необхідно перевернути.


 

Викладаю курячі крильця в паніровці з сиру на блюдо і подаю на стіл. Вони чудово поєднуються з томатним чи сирним соусом.

Summary
recipe image
Recipe Name
Курячі крильця в сирній паніровці
Author Name
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Вам також сподобаються рецепти