Макарони по-флотськи з фаршем – це страва, яка не потребує особливого представлення. Звичайно, існує безліч рецептів приготування цього простого, але дуже смачного блюда. Ось один з найпростіших і швидких рецептів, на мою думку.
Калорійність на 100 г
198 кКал
Білків на 100 г
8,7
Жирів на 100 г
13,04
Вуглеводів на 100 г
10,99
25 хвилин
Порцій
6
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Свинячий фарш – 500 г
- Макарони – 200 г
- Цибуля – 1 шт.
- Оливкова олія – 20 мл
- Спеції: сіль, мелений духмяний перець – за смаком
Покроковий рецепт як приготувати макарони по-флотськи з фаршем
Перший крок. Одну цибулину середнього розміру нарізаю дрібними кубиками.
Другий крок. В розпечену сковороду наливаю трохи оливкової олії.
Дивіться як робити локшину удон з куркою і овочами.
Третій крок. Перекладаю цибулю в сковороду і обсмажую до прозорості.
Четвертий крок. У киплячу підсолену воду відправляю макарони і варю згідно з інструкцією на упаковці.
П’ятий крок. До обсмаженої цибулі додаю свинячий фарш.
Порада: фарш для макарон по флотськи краще відразу ділити на невеликі шматочки, але не класти одним шматком до пательні.
Шостий крок. Додаю в фарш сіль і духмяний перець. Все добре перемішую і обсмажую до готовності фаршу.
Порада: також можете додати часник, солодку паприку або приправу для м’яса.
Сьомий крок. З готових макаронів зливаю воду і пересипаю їх до обсмаженого фаршу. Макарони по-флотськи перемішую і обсмажую ще 1-2 хвилини.
Макарони по-флотськи з фаршем готові. Перекладаю на порційні тарілки, посипаю свіжою подрібненою зеленню і подаю до столу з солоними огірками або маринованою капустою.
Based on 5 Review(s)
