Десерти

Млинці на воді

Млинці на воді без яєць
Cмачні млинці на воді. Пропоную вам простий та дешевий рецепт їх приготування. Тонкі млинчики на воді, без яєць готуються дуже легко і швидко. До складу інгредієнтів, з яких готуються млинці, входить лише мука, вода, олія, цукор, сіль і дрібка харчової соди. Виходять млинчики ніжними і пухкими. Їх можна готувати в період посту. Начиняти їх можна як солодкою так і соленою начинкою. То ж давайте приступим до приготування.

Калорійність на 100 г

165 кКал

Білків на 100 г

3,05

Жирів на 100 г

5,05

Вуглеводів на 100 г

26,28

45 хвилин

Складність
Легка

Порцій
15

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Борошно – 250 гр
  • Вода – 500 мл.
  • Олія – 2 ст.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Сіль – 0,5 ч.л.

Покроковий рецепт приготуванні млинців на воді

Перший крок.
В глибоку миску просіюю муку через сито.


Порада: цю процедуру рекомендую зробити обов’язково, щоб млинці були ніжними і пухкими.


 

Другий крок. Потім додаю всі сухі інгредієнти до борошна – соду, сіль і цукор.

Третій крок. Перемішую і поступово вливаю воду невеличкими порціями.

Четвертий крок. Постійно помішую вінчиком, щоб не було мучних грудочок.


Порада: якщо ж все ж таки у вас не вийшло замішати без грудочок, то можна тісто пропустити через ситечко чи просто взбити блендером.


 

П’ятий крок. Додаю олію, перемішую.

 

Рекомендую подивитися як готують Налисники з печінки та з солоними огірками.

Шостий крок. Залишаю тісто на воді на 20 хвилин.

Сьомий крок. Після цього смажу млинці на воді до рум’яності з обох сторін.

Готові млинці на воді відразу можна їсти. Смачного!

Summary
recipe image
Recipe Name
Млинці на воді
Author Name
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Вам також сподобаються рецепти