Cмачні млинці на воді. Пропоную вам простий та дешевий рецепт їх приготування. Тонкі млинчики на воді, без яєць готуються дуже легко і швидко. До складу інгредієнтів, з яких готуються млинці, входить лише мука, вода, олія, цукор, сіль і дрібка харчової соди. Виходять млинчики ніжними і пухкими. Їх можна готувати в період посту. Начиняти їх можна як солодкою так і соленою начинкою. То ж давайте приступим до приготування.
Калорійність на 100 г
165 кКал
Білків на 100 г
3,05
Жирів на 100 г
5,05
Вуглеводів на 100 г
26,28
45 хвилин
Порцій
15
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Борошно – 250 гр
- Вода – 500 мл.
- Олія – 2 ст.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Цукор – 2 ст.л.
- Сіль – 0,5 ч.л.
Покроковий рецепт приготуванні млинців на воді
Перший крок.
В глибоку миску просіюю муку через сито.
Порада: цю процедуру рекомендую зробити обов’язково, щоб млинці були ніжними і пухкими.
Третій крок. Перемішую і поступово вливаю воду невеличкими порціями.
Четвертий крок. Постійно помішую вінчиком, щоб не було мучних грудочок.
Порада: якщо ж все ж таки у вас не вийшло замішати без грудочок, то можна тісто пропустити через ситечко чи просто взбити блендером.
П’ятий крок. Додаю олію, перемішую.
Рекомендую подивитися як готують Налисники з печінки та з солоними огірками.
Шостий крок. Залишаю тісто на воді на 20 хвилин.
Сьомий крок. Після цього смажу млинці на воді до рум’яності з обох сторін.
Готові млинці на воді відразу можна їсти. Смачного!
Based on 1 Review(s)
