Гарніри Овочеві гарніри

Оригінально та незвично – молода картопля з цибулею і м’ятою

Молода картопля з цибулею і м'ятою

В цей раз я наважилась на кулінарний експеримент та зробила молоду картоплю з цибулею і м’ятою. На перший погляд таке поєднання вкрай не зрозуміле. Але я вас здивую, молода картопля з цибулею і м’ятою виходить досить крутою сезонною стравою. Традиційний картопляний смак з вершковим маслом поєднується зі стриманим освіжаючим ароматом м’яти. Цей смак ні на що не схожий. Тож, наважуйтесь та спробуйте цей рецепт.

Калорійність на 100 г

105 кКал

Білків на 100 г

2,27

Жирів на 100 г

5,7

Вуглеводів на 100 г

11,6

50 хвилин

Складність
Легка

Порцій
3

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Молода картопля – 1 кг
  • Вершкове масло – 50-70 гр
  • Сіль – за смаком
  • М’ята – 3-4 гілочки
  • Петрушка – пучок
  • Зелена цибуля – 5-6 пір’їн

Рецепт приготування молодої картоплі з цибулею і м'ятою

Перший крок. Молоду картоплю чищу та промиваю. Потім молоду картоплю заливаю водою і ставлю на вогонь.

Другий крок. Додаю у каструлю сіль. Варю до готовності молодої картоплі.

 

А ось рецепт молодої картоплі зі сметаною і часником.

Третій крок. Пір’я зеленої цибулі ріжу кільцями.

Четвертий крок. Тепер дрібненько нарізую листя петрушки та свіжої м’яти.

 

Дивіться інші рецепти картошки.

П’ятий крок. Перевіряю чи зварилась молода картопля. Зливаю воду та кидаю у каструлю вершкове масло.

Шостий крок. Наповнюю каструлю зеленою цибулею, петрушкою та м’ятою. Ретельно все перемішую, пробую на сіль та завершую готування.

Ось таким нехитрим чином я урізноманітнюю повсякденне харчування. Незвична молода картопля з цибулею і м’ятою виходить з освіжаючим та відміним смаком. Окремо доповнюю свіжим салатом. Готуйте зі смаком та смачного!

Summary
recipe image
Recipe Name
Молода картопля з цибулею і м'ятою
Author Name
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Вам також сподобаються рецепти