Дуже проста пшенична каша з грибами. Цей рецепт урізноманітнює харчування. Пшенична каша чомусь не є дуже популярною. Хоча вона дуже смачна і не менш корисна ніж гречка. Готувати пшеничну кашу я буду з лісовими грибами та шампіньйонами. Лісові гриби у мене відварені і заморожені. Якщо ви купили чи назбирали свіжі лісові гриби, тоді їх потрібно почистити, добренько помити. Потім їх потрібно відварити в підсоленій воді приблизно 30 хвили, і аж тоді можна готувати з пшеничною кашею. Після приготування пшеничну кашу з грибами я подаю не зразу, а даю її настоятися під кришкою хвилин 10. Вона стане м’якшою і ніжнішою.
Калорійність на 100 г
104 кКал
Білків на 100 г
2,87
Жирів на 100 г
3,81
Вуглеводів на 100 г
13,94
60 хвилин
Порцій
4
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Пшенична крупа – 1,5 ст.
- Вода – 3,5 ст.
- Гриби – 300 гр
- Цибуля – 1 шт.
- Олія – 5 ст.л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Покроковий рецепт приготування пшеничної каші з грибами
Четвертий крок. Гриби нарізаю на середні шматочки. Нагадаю, що гриби у мене лісові, уже відварені.
Шостий крок. Потім до грибів висипаю відварену пшеничну кашу.
Дивіться також рецепт червоної сочевиця з грибами.
Ретельно перемішую пшеничну кашу. Солю і перчу за смаком. Пшенична каша з грибами готова. Подаю до столу. Смачного!
Based on 1 Review(s)
