Швидкий та неймовірно смачний – це шоколадний пиріг на сковороді. Саме цей рецепт привернув мою увагу. За 30 хвилин у мене вийшов шоколадний пиріг на 6 порцій. І це на звичайній сковорідці. Інгредієнти звичайнісінькі. На підготовку шоколадного тіста для пирога на сковорідці потратила десь 10 хвилин. Результат здивував не одну мене, а й всю мою родину.
Калорійність на 100 г
279 кКал
Білків на 100 г
8,39
Жирів на 100 г
13
Вуглеводів на 100 г
32,2
30 хвилин
Порцій
6
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для тіста:
- Молоко – 160 мл
- Борошно – 80 г
- Какао-порошок – 100 г
- Цукор – 140 г
- Курячі яйця – 2 шт.
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Вершкове масло – 80 г
Для просочення:
- Молоко – 120 мл
Для глазурі:
- Глазур з шоколадним смаком – 1 уп.
- Молоко – за інструкцією
Рецепт приготування шоколадного пирога на сковороді
Перший крок. В мисці з’єдную курячі крашанки з цукром.
Порада: якщо вам дозволяє покриття сковорідки, то можете робити тісто відразу в сковороді.
Третій крок. До збитих яєць вливаю тепле молоко та розтоплене вершкове масло. Перемішую.
Рекомендую також скуштувати шоколадний бісквітний рулет з арахісом до вечері.
Четвертий крок. Додаю просіяне борошно.
П’ятий крок. Відразу за борошном додаю какао-порошок та чайну ложку розпушувача для тіста. Ретельно перемішую та замішую тісто.
Шостий крок. Сковорідку змащую вершковим маслом.
Сьомий крок. Викладаю шоколадне тісто в сковорідку.
Дивіться інші рецепти десертів українською мовою.
Восьмий крок. За допомогою силіконової лопатки рівномірно розподіляю шоколадне тісто пирога по всій поверхні сковорідки.
Дев’ятий крок. Ставлю сковорідку з шоколадним пирогом на мінімальний вогонь та накриваю кришкою. Готую приблизно 15 хвилин.
Порада: готую шоколадний пиріг на сковороді під закритою кришкою!
Рецепт глазурі для шоколадного пирога на сковороді
Одинадцятий крок. Додаю в глазур молоко, відповідно до інструкції. Ретельно перемішую.
Дванадцятий крок. Через 10-15 хвилин перевіряю готовність шпажкою, вимикаю вогонь та заливаю шоколадний пиріг холодним молоком.
Based on 1 Review(s)
