Бисквітний торт в мультиварці за 2 години

Зараз я вам розповім як приготувати найпростіший бисквітний торт в мультиварці. Основою для торта буде мягкий і ніжний бісквіт. Головний секрет бісквітного тіста – це добре взбити курячі яйця з цукром. Цукор повинен повністю розчинитися, а маса повинна побіліти і збільшитися в об’ємі. Потім обережно додати просіяну муку і лопаткою перемішати. Для аромату у бисквітний торт можна додати ванільний цукор чи екстракт. Крем у для бискітного торта у мультиварці у мене сметаний. Для цього торту краще використовувати домашню сметану з ринку.

Калорійність на 100 г

291 кКал

Білків на 100 г

5,2

Жирів на 100 г

11,2

Вуглеводів на 100 г

120 хвилин

Складність

Середня

Порцій
7

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для бісквіту:

Яйця – 5 шт.
Борошно – 1 стакан
Цукор – 1 стакан
Ванільний цукор- 10 гр

Для крему:

Сметана від 20% жирності- 500 гр
Цукор – 1\2 стакану
Печиво – 50 гр

Рецепт як готувати бисквітний торт в мультиварці

Перший крок. Вбиваю курячі яйця в глибоку миску і додаю цукор.

Другий крок. Починаю взбивати міксером на високій швидкості. Взбиваю приблизно 6-8 хвилин. Цукор повністю має розчинитися, а маса стане пишною.

Третій крок. Потім через ситечко просіюю борошно невеличкими порціями та перемішую.

Четвертий крок. Перемішую декілька разів, щоб гарно розійшлося борошно і не залишилось грудочок.

Рекомендую: Оладки з гарбуза та сиру.

П’ятий крок. Чашу мультиварки змащую вершковим маслом і виливаю в неї тісто.

Шостий крок. Мультиварку вмикаю в режим Випічка і встановлюю час 60 хвилин.

Після сигналу мультиварки обережно виймаю бісквіт.

Сьомий крок. Лишаю бісквіт, щоб він вичах.

А ось рецепт ватрушок з сиром на дріжджах.

Восьмий крок. Цим часом приготую крем для бисквітного торту в мультиварки. Сметану змішую з цукром. Можна добавити за смаком ванільний цукор чи інший ароматизатор.

Дев’ятий крок. Взбиваю міксером декілька хвилин. Цукор повинен розчинитися, а сметана стати пишною.

Десятий крок. Охолоджений бісквіт розрізаю на три коржі.

Одинадцятий крок. Кожний корж змащую взбитою сметаною.

Верхній бисквітний корж теж змащую сметаною і посипаю розтовченим печивом. Бисквітний торт в мультиварці прикрашаю на свій розсуд. Можна приготувати і полити шоколадною глазур’ю, чи прикрасити свіжими ягодами.