Ці грінки з яйцем та оселедцем мають декілька плюсів. По-перше гренки вже на столі за 10 хвилин. По-друге мінімальний та не дорогий набір інгредієнтів. По-третє грінки з яйцем неймовірно смачні. Вони швидко закінчується. І це їхній мінус.
Калорійність на 100 г
291 кКал
Білків на 100 г
11,35
Жирів на 100 г
24,18
Вуглеводів на 100 г
7,4
10 хвилин
Кількість
5 шт.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Курячі яйця – 2 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Оселедець – 100-150 гр
- Зелень: кріп, зелена цибуля – пучок
- Олія – 1-2 ст. ложки
- Сіль, перець – за смаком
- Житній хліб – 5 шматочків
- Майонез – 1-2 ст. ложки
Рецепт приготування грінок з оселедцем і яйцем
Третій крок. До натертих яєць додаю зелень, сіль та перець.
Четвертий крок. Потім видавлюю трохи майонеза. Добренько все перемішую та відставляю.
П’ятий крок. Сковорідку ставлю на невеликий вогонь та наливаю олію.
Порада: краще використовувати соняшникову олію без запаху.
Шостий крок. Після того як сковорідка добре розігріється кладу в неї шматочки житнього хліба. Та підсмажую з однієї сторони до рум’яної скоринки.
Порада: на мій смак ці грінки краще смакують з житнім хлібом, але якщо він вам не до смаку готуйте з білого, з висівками чи цільнозернового.
Сьомий крок. Підсмажений хліб натираю часником з тієї сторони де він смажився.
Дивіться також як готувати омлет з ковбасою та сиром.
Восьмий крок. На кожний шматочок хліба викладаю підготовлену яєчну намазку.
Порада: викладаю на підсмажену та натерту часником сторону.
Дев’ятий крок. Зверху на грінки викладаю по 1-2 шматочки оселедця.
Порада: щоб заощадити час я придбала вже очищеного оселедця від кісток. Якщо у вас цілий оселедець, то ви потратите трохи більше часу на приготування грінок з оселедцем і яйцем.
Готові грінки з яйцем та оселедцем можна відразу подавати до святкового столу чи повсякденної вечері.
Based on 1 Review(s)
