Я знайшла ідеальний спосіб як готувати курячу грудку в мультиварці. По цьому рецепту куряча грудка виходить соковитою, ніжною і ароматною. В цьому мені допоможе рукав для запікання. Курячу грудку після охолодження можна використовувати як інгредієнт для салатів, чи нарізати до бутерброду замість шинки.
Калорійність на 100 г
100 кКал
Білків на 100 г
20,9
Жирів на 100 г
1,27
Вуглеводів на 100 г
0,99
60 хвилин
Порцій
4
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Куряча грудка – 1 кг
- Часник – 4 зубчика
- Сіль – 1 ст. ложка
- Спеції до курки – 3 ст.л.
Покроковий рецепт приготування курячої грудки в мультиварці
Перший крок. Курячу грудку добре промиваю під холодною водою. Добре витираю кухонним рушником. Зайву плівку зчищаю.
Другий крок. Потім чищу часник і пропускаю його через прес.
Порада: часник можна також натерти на терці.
Третій крок. Додаю спеції і сіль.
Рекомендую скоштувати молоду картоплю запечену в духовці з куркою.
Четвертий крок. Добре втираю часник, сіль і спеції в курину грудку. І лишаю маринуватися на декілька годин.
Порада: можна лишити маринуватися на ніч в холодильнику.
П’ятий крок. Після того як куряча грудка промаринується відправляю її в рукав для запікання, добре його зав’язую з двох боків.
Шостий крок. Відправляю курячу грудку в чашу мультиварки. Ставлю режим Запікання на 50 хвилин.
Сьомий крок. Після сигналу мультиварки залишаю курячу грудку в ній до повного вистигання.
Дивіться також як готувати рулет з філе індички з сиром та грибами.
Після охолодження виймаю грудку з мультиварки і використовую за бажанням в салатах чи просто нарізаю на бутерброди. Спробуйте, куряча грудка в мультиварці дійсно смачно і дуже просто. Смачного!
Based on 6 Review(s)
