Коли потрібно приготувати ситний та корисний сніданок, вибір для мене очевиден – пшенична каша на молоці. Пшенична крупа крупна, тому не утворюватиме в рідині грудок. До того ж смак пшеничної каши ідеально поєднується з молоком. Цей рецепт насичує організм корисними речовинами та мінералами, що містяться у пшениці та молоці, але для цього краще використовувати натуральні молочні продукти домашнього виготовлення. Пшенична каша з молоком легко перетравлюється, сприяє відновленню слизової оболонки шлунка та нормалізує роботу кишечника. Тому маленьким дітям рекомендується на сніданок вживати молочну пшеничну кашу.
Калорійність на 100 г
111 кКал
Білків на 100 г
2,47
Жирів на 100 г
6,36
Вуглеводів на 100 г
10,76
30 хвилин
Порцій
4
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Молоко – 350 мл.
- Пшенична крупа – 100 гр
- Вода – 350 мл.
- Вершкове масло – 55 гр
- Цукор – 1 ч.л.
- Сіль – 0,5 ч.л.
Покроковий рецепт приготування пшеничної каші на молоці
Перший крок. У каструльку або сотейник наливаю 350 мілілітрів води і ставлю на середній вогонь. Доводжу до закипання.
Другий крок. Тим часом 100 грамів пшеничної крупи промиваю в холодній воді декілька разів.
Четвертий крок. Після закипання варю на мінімальному вогні, помішуючи близько 10 хвилин.
Потім заливаю молоко і перемішую.
П’ятий крок. Додаю у пшеничну кашу на молоці сіль і цукор. Готую до готовності приблизно 20 хвилин.
Коли каша приготується додаю шматочок вершкового масла для смаку.
Пшенична каша на молоці готова. Щоб порадувати дітей або просто побалувати себе, додайте в кашу трохи свіжих ягід чи фруктів на власний смак. Якщо у вас під рукою лише заморожені продукти, їх потрібно попередньо трохи розморозити, потім додати у гарячу кашу. Такий варіант зробить страву кориснішою за рахунок вітамінів та мінералів фруктово-ягідної складової. Також підійде джем або улюблене варення. А ще рекомендую
пшеничну кашу з грибами.
Based on 1 Review(s)
