Рекомендую приготувати пшеничну кашу з фаршем. Усім, хто спробує цю страву, неодмінно сподобається таке вдале поєднання м’ясного продукту та пшеничної крупи, яка просочується соками обсмажених овочів та фаршу. У результаті виходить ніжна і смачна страва, яка швидко вгамує почуття голоду. Цей бюджетний рецепт пшеничної каші з фаршем із скромної кількості продуктів дозволить нагодувати невелику сім’ю.
Калорійність на 100 г
171 кКал
Білків на 100 г
5,53
Жирів на 100 г
11,3
Вуглеводів на 100 г
11
45 хвилин
Порцій
3
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Пшенична крупа – 1 склянка
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- М’ясний фарш – 300 гр
- Олія – 5 ст.л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування пшеничної каші з фаршем
Другий крок. Наливаю на сковорідку олію і добряче нагріваю. Потім обсмажую підготовлені овочі декілька хвилин.
Четвертий крок. Пшеничну крупу промиваю чистою водою декілька разів.
А ще рекомендую дивитись як готувати пшоно зі шкварками.
П’ятий крок. Промиту пшеничну крупу висипаю на сковорідку до фаршу.
Шостий крок. Заливаю воду у відношенні 1:2,5.
Сьомий крок. Готую пшеничну кашу з фаршем на середньому вогні 20-25 хвилин. Іноді помішую. В кінці приготування солю за смаком і додаю спеції.
Пшенична каша з фаршем готова. Подавати страву можна посипавши зверху свіжою подрібненою зеленню або додавши трохи соусу на свій смак. Пшенична каша з фаршем чудово поєднується зі свіжими овочами або консервацією, тому їх можна в парі подавати до столу. Також рекомендую пшеничну каша на молоці.
Based on 4 Review(s)
